SUSSEX

Originară din Anglia, rasa Sussex derivă din rasa pentadactilă Dorking.

Rasa Sussex este o rasă mixtă pentru producţia de ouă şi carne. Este o rasa veche a carei origine este controversată. Crescută în sudul Angliei (Sussex şi Surrey) a participat la expoziţii în anul 1845.

Este una dintre rasele de gaini cele mai apreciate de micii crescatori, datorita insusirilor ei productive, dar si frumusetii ei. Specializate pentru o productie mixta de oua si carne, pasarile de rasa Sussex au o greutate corporala chiar mai mare decat la rasa Rhode- Island (2,7 - 3,2 kg gaina si 4 - 4,2 kg cocosul) si o productie de oua tot atat de mare (170 - 190 buc./an).

Ouale produse de gainile Sussex sunt, de asemenea, mari (60 - 65 g) si cu coaja colorata in brun, dar cu o nuanta roz. Ca si rasa Rhode-Island, gainile Sussex incep ouatul dupa 6 luni, clocesc bine, de timpuriu, sunt bune mame si, la nevoie, se desclocesc usor.

De mentionat calitatea deosebita a carnii produse de gainile Sussex.

Descriere - Pasarile de rasa Sussex prezinta un exterior atragator, cu o culoare frumoasa: varietatea herminata are culoarea generala alb-curat, cu pene negre pe gat, ca un guler, in varful aripilor si in coada.

Sunt pasari cu trunchiul mai lung si mai adanc decat cele de rasa Rhode-Island, cu creasta simpla, mijlocie si purtata drept si cu ciocul, fluierele picioarelor si pielea de pe corp de culoare alba.

Impresia generală este dată de un corp armonios, cu trunchiul evident mai lung si mai adânc decât la celelalte rase mixte.

Prezintă trei varietăţi de culoare: herminată-deschis, roşie şi pestriţă.